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“老飯桌”終于活了

編輯:中國教育品牌網  發布時間:2017-5-3 16:17:13 

本報訊 (記者付殿貴 通訊員陸志堅)對于子女不在身邊、行動不便的老年人來說,每天吃到現成的飯菜是最好不過的了。對此,河北區月牙河街道去年初由街道提供經營場所,支持社區居民創業,在烏江南里小區創辦了一家老年食堂,為老年人提供送餐服務。一年后社區食堂運營情況怎樣了?近日,記者前往月牙河街道一探究竟。
  此前,月牙河街為解決老人吃飯問題,可謂費盡周折。2013年,該街道和駐街一家飯店簽訂協議,為老年人配送午餐,一葷一素,每餐8元。飯店在菜品、服務上下了一番功夫。但是好景不長,8元一份的老年餐對飯店來說,基本無利潤。飯店不堪重負,就和街道解約了,轉由河北區江都路街老年食堂負責配餐。因送飯時間過長,飯菜送到老人家中都已經涼了,因居民不滿意也就停了。

如今,記者來到位于烏江南里小區的老年食堂,看到廚房的工作人員緊張忙碌,不少老年居民前來取餐。以前開不起來的老年食堂,現在為什么能開起來?負責人馬靜介紹,老年食堂不再是獨立支撐,而是作為便民服務項目由街道免費提供場所,經營成本下降了不少,獲得越來越多老人的認可。

馬靜2015年下崗后,和另一位居民王金換一起創業,得到街道扶持,為她們提供廚房、設備等。她說:“我們現在負責泉江里等13個社區100多位老人的午餐,每份10元。需要送餐上樓的,每餐加一元送餐費。兩菜一湯,一葷一素。老年食堂要照顧老人的口味,營養均衡。天氣熱了,我們就做冬瓜菜解暑,每天菜譜不重樣。”前來取餐的泉江里居民馬樹華說:“食堂開業我就在這兒訂餐。食堂能照顧我不吃辣的個人需求,價位也合適。”

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